Información legal
Política de Privacidad y Cookies
Última actualización: enero de 2025
1. Responsable del tratamiento
En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), te informamos de que el responsable del tratamiento de tus datos personales es:
Denominación: SOI Restaurant & Bar
Dirección: Calle Baltasar Gracián, 12 · 50005 Zaragoza, España
Email de contacto: reservas@soirestaurantezaragoza.com
2. Datos personales que recogemos
Únicamente recogemos los datos que tú nos proporcionas voluntariamente al realizar una reserva online:
- Nombre y apellidos
- Dirección de correo electrónico
- Número de teléfono
- Fecha, hora y número de comensales de la reserva
- Observaciones o alergias que indiques voluntariamente
No recogemos datos especialmente sensibles (categorías especiales del art. 9 RGPD), salvo que tú los menciones espontáneamente en el campo de observaciones.
3. Finalidades y base jurídica del tratamiento
Gestión de reservas
Confirmación, modificación o cancelación de tu reserva, y envío de comunicaciones relacionadas con ella.
Base jurídica: ejecución de un contrato / medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD).
Comunicaciones transaccionales
Envío de correos de confirmación y cambio de estado de la reserva mediante el servicio Resend.
Base jurídica: ejecución de un contrato (art. 6.1.b RGPD).
No utilizamos tus datos con fines de marketing, perfilado o análisis de comportamiento.
4. Plazo de conservación
Conservamos los datos de la reserva durante un período máximo de 2 años desde la fecha de la reserva, salvo que exista una obligación legal que requiera un plazo mayor o que ejercites tu derecho de supresión antes de ese plazo.
5. Destinatarios y transferencias internacionales
Tus datos pueden ser accedidos por los siguientes encargados del tratamiento, con los que mantenemos contratos de encargo de tratamiento conforme al art. 28 RGPD:
- Supabase Inc. — Almacenamiento de datos en servidores ubicados en la UE.
- Resend Inc. — Envío de correos electrónicos transaccionales. Datos transferidos a EE. UU. bajo mecanismos adecuados (SCCs).
No cedemos tus datos a terceros con fines comerciales.
6. Tus derechos
Puedes ejercer los siguientes derechos enviando un correo a reservas@soirestaurantezaragoza.com con copia de tu DNI/NIE:
- Acceso: conocer qué datos tenemos sobre ti.
- Rectificación: corregir datos inexactos.
- Supresión: solicitar que eliminemos tus datos.
- Oposición y limitación: oponerte o limitar ciertos tratamientos.
- Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado.
Si consideras que el tratamiento no es conforme al RGPD, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
7. Política de cookies
Esta web utiliza exclusivamente cookies técnicas y estrictamente necesarias. No usamos cookies de análisis, publicidad ni redes sociales.
| Nombre | Finalidad | Duración |
|---|---|---|
| soi_admin_token | Sesión autenticada del panel de administración (solo accesible para el personal del restaurante). | 8 horas |
La cookie de sesión es técnica e imprescindible para el funcionamiento del panel de administración. No requiere consentimiento según el art. 22.2 LSSI. Los usuarios públicos de la web no reciben ninguna cookie.
8. Medidas de seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos frente a accesos no autorizados, pérdida o alteración, incluyendo: transmisión cifrada mediante HTTPS, cookies HTTP-only, almacenamiento en base de datos con autenticación por roles y contraseñas cifradas con bcrypt.
9. Modificaciones de esta política
Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios normativos o en nuestros servicios. La fecha de última actualización figura en la cabecera de esta página. Te recomendamos revisarla periódicamente.